Ніж Buck Silver Creek, складний філейний (220BLSB)

220 Silver Creek 6.5" Folding Fillet — складаний філейний ніж для оброблення риби. Гнучкий клинок виготовлений зі сталі 420J2 з титановим покриттям.

Основні переваги

• Клинок із нержавіючої сталі 420J2;
• Фіксація клинка замком Back Lock;
• Руків’я: Поліпропілен, армований скловолокном; гума TPE; сталевий упор;

Функціональність

Гнучка різальна частина

Тонкий клинок використовується для відокремлення філе від кісток і шкіри. Після ручного розкривання його утримує замок Back Lock; перед складанням потрібно звільнити замок.

Інструменти та робочі елементи

• Гнучкий філейний клинок із гладкою кромкою;

Матеріали та дизайн

Армований скловолокном поліпропілен поєднано з гумою TPE на руків’ї. Перед клинком розташований упор із нержавіючої сталі. Титанове покриття доповнює захист сталевої різальної частини.

Призначення та сумісність

Філеювання риби та точне підрізання м’яких тканин. У складеному стані клинок розташовується всередині руків’я.

Характеристики

Догляд і безпека

Після роботи видаліть забруднення, протріть ніж і повністю висушіть його. Не залишайте виріб у воді та не мийте в посудомийній машині. Не використовуйте лезо як викрутку чи важіль. Зберігайте ніж недоступно для дітей. Перед різанням перевірте фіксацію клинка; складаючи ніж, тримайте пальці поза траєкторією леза. Шарнір за потреби змащуйте невеликою кількістю мастила для ножів. Після роботи з рибою або контакту із солоною водою промийте ніж прісною водою та повністю висушіть. Не рубайте тонким філейним клинком кістки й не згинайте його надмірно.