Мусат м'ясника 45 см VICTORINOX SWIBO Butcher Sharpening Steel, довжина робочої частини 30 см, середньо-дрібною насічкою, помаранчевий (7.8515)
Victorinox 7.8515 — мусат swibo honing steel, призначений для регулярної правки гладкої різальної крайки сталевих ножів.
Основні переваги
- Робоча довжина 30 см;
- Робоча поверхня: дрібна (fine cut);
- Ергономічне синтетичне руків’я;
Функціональність
Круглий стрижень і робоча поверхня
Стрижень завдовжки 30 см має круглий переріз. Поверхня з насічкою Дрібна (Fine Cut) допомагає підтримувати робочий стан різальної крайки між повними заточуваннями. Правка виконується послідовними легкими проходами обох боків леза.
Матеріали та дизайн
Робоча частина виготовлена зі сталі. Матеріал руків’я — Синтетичний матеріал. Колір руків’я — жовто-помаранчевий.
Призначення та сумісність
Для гладких сталевих ножів домашньої або професійної кухні. Мусат підтримує стан крайки; значні відколи та сильно затуплене лезо потребують окремого заточування.
Характеристики
| Основні характеристики | |
|---|---|
| Бренд | Victorinox |
| Артикул | 7.8515 |
| Тип | Мусат Swibo Honing Steel |
| Серія | Swibo |
| Конструкція та функціональність | |
| Принцип роботи | Ручна правка крайки |
| Переріз стрижня | Круглий |
| Робоча поверхня | Дрібна (Fine Cut) |
| Матеріали та дизайн | |
| Матеріал стрижня | Сталь |
| Матеріал руків’я | Синтетичний матеріал |
| Колір руків’я | Жовто-помаранчевий |
| Розміри та вага | |
| Довжина робочої частини | 300 мм |
| Сумісність та призначення | |
| Тип леза | Сталева гладка різальна крайка |
Комплектація
Мусат Swibo Honing Steel Victorinox 7.8515 — 1 шт.
Догляд і безпека
Виконуйте правку з легким натиском, тримаючи пальці поза траєкторією леза. Для стійкого положення можна сперти кінець стрижня на нековзну поверхню. Після роботи видаляйте металеві частинки та витирайте насухо.

