Ніж кухонний обвалювальний 15 см Victorinox Fibrox Boning вузьке гладке широкое пряме лезо Чорний (5.6403.15)
Ніж Victorinox Swibo 5.8431.21 призначений для оброблення м’ясних заготовок і підготовки порцій. Довжина леза — 21 см.
Основні переваги
- Жорстке потовщене лезо 21 см із прямим обухом;
- Лезо з неіржавної сталі;
- Ергономічне синтетичне руків’я;
Функціональність
Прямий обух і жорстке потовщене лезо
Лезо завдовжки 21 см має прямий обух і жорсткий потовщений профіль. Гладка крайка підходить для оброблення м’яса без кісток, підрізання м’якоті та підготовки порцій. Поліамідне руків’я Swibo з упором біля леза підтримує контрольований хват.
Матеріали та дизайн
Робоча частина виготовлена з неіржавної сталі. Яскраве жовто-помаранчевий руків’я з поліаміду має нековзну ергономічну форму та упор біля леза. Матеріал відлитий безпосередньо на сталевій робочій частині.
Призначення та використання
Для підготовки м’яса без кісток на домашній або професійній кухні. Працюйте на стійкій дерев’яній чи пластиковій дошці та тримайте вільну руку поза напрямком різання. Не рубайте кістки й не ріжте заморожені заготовки.
Характеристики
| Основні характеристики | |
|---|---|
| Бренд | Victorinox |
| Серія | Swibo |
| Артикул | 5.8431.21 |
| Тип | Обробний ніж Slaughter and Butcher’s Knife |
| Країна виробництва | Швейцарія |
| Конструкція та функціональність | |
| Конструкція | Нескладана, з фіксованим лезом |
| Різальна крайка | Гладка |
| Форма леза | Прямий обух, потовщене |
| Гнучкість леза | Жорстке |
| Матеріали та дизайн | |
| Матеріал леза | Неіржавна сталь |
| Матеріал руків’я | Поліамід (PA) |
| Колір руків’я | Жовто-помаранчевий |
| Розміри та вага | |
| Довжина леза | 21 см |
| Додаткова інформація | |
| Миття в посудомийній машині | Допускається |
Комплектація
Ніж Victorinox 5.8431.21 — 1 шт.
Догляд і безпека
Для регулярного догляду рекомендовано ручне миття з м’яким засобом і негайне витирання насухо. Допускається миття в посудомийній машині. Зберігайте інструмент сухим, окремо від інших металевих предметів. Під час роботи та очищення тримайте пальці подалі від різальної крайки.





