Victorinox це легендарний швейцарський бренд із понад столітньою історією, який завоював світову довіру завдяки бездоганній якості сталі, ергономіці та надійності. Кухонні інструменти серії Fibrox розроблені спеціально для професійних кухарів, працівників м'ясних цехів та вимогливих кулінарів, які цінують тривалу гостроту та безпеку під час щоденної роботи.
Кухонний ніж Victorinox 5.2803.15 призначений для точного оброблення м'яса, птиці чи риби, а також для нарізання різних продуктів. Лезо виготовлено з високоякісної штампованої нержавіючої сталі X55CrMo14 з оптимальним рівнем твердості, що гарантує легкість заточування та відмінну стійкість до корозії. Ергономічне руків'я з термопластичного еластомеру Fibrox має спеціальне шорстке покриття, яке запобігає ковзанню долоні навіть у вологих чи жирних руках.
Характеристики:
Призначення: обробний, універсальний кухонний ніж
Довжина леза: 15 см (150 мм)
Загальна довжина: 285 мм
Ширина леза: 36 мм
Товщина / висота: 17 мм
Вага: 81 г
Тип ріжучої кромки: гладка (Plain)
Форма леза: пряме, стандартна ширина
Конструкція леза: штамповане (Stamped)
Матеріал леза: високоякісна нержавіюча сталь X55CrMo14
Твердість сталі: 55 HRC
Тип монтажу рукоятки: всадна / накладна (ергономічна суцільнолита)
Матеріал рукоятки: термоеластопласт (TPE / Fibrox)
Колір: Чорний
Миття в посудомийній машині: дозволено
Сертифікація: NSF (міжнародний санітарно-гігієнічний стандарт)
Штрихкод (EAN): 7611160506023
Артикул бренду: 5.2803.15
Країна реєстрації бренду та виробництва: Швейцарія





