Доставка та оплата
Топ
Малий шефський кухонний ніж Boker Core Professional (130820)
Core Professional 130820 — кухонний ніж із кованим клинком X50CrMoV15 та чорним синтетичним руків’ям. Модель розрахована на щоденну підготовку продуктів.
Основні переваги
- Нержавіюча сталь X50CrMoV15 твердістю 58 HRC;
- Кований больстер;
- Заокруглений обух для контрольованого хвату;
Функціональність
Щоденна підготовка продуктів
Шефський клинок завдовжки 160 мм підходить для нарізання овочів, цибулі, зелені та м’яса. Вузький кінчик зручний для дрібних операцій на обробній дошці.
Матеріали та дизайн
Кований клинок поєднано з гладким чорним синтетичним руків’ям. Заокруглений обух і больстер формують перехід між робочою частиною та зоною хвату.
Призначення та сумісність
Для приготування їжі вдома й у закладах харчування. Використовуйте з дошкою, яка не пошкоджує різальну кромку.
Характеристики
| Основні характеристики | |
|---|---|
| Бренд | Böker Germany |
| Модель | Core Professional Chef’s Knife Small |
| Артикул | 130820 |
| Тип | Малий шефський кухонний ніж |
| Конструкція та функціональність | |
| Конструкція | Кований фіксований клинок |
| Різальна кромка | Гладка |
| Матеріали та дизайн | |
| Сталь клинка | X50CrMoV15 |
| Твердість | 58 HRC |
| Матеріал руків’я | Синтетичний матеріал |
| Колір руків’я | Чорний |
| Розміри та вага | |
| Довжина клинка | 160 мм |
| Загальна довжина | 280 мм |
Догляд і безпека
Мийте вручну й одразу витирайте насухо. Ріжте на дерев’яній або пластиковій дошці. Не використовуйте ніж для кісток, заморожених продуктів або як важіль.
Характеристики
Бренд
Boker
Довжина клинка, мм
160 мм
Загальна довжина, мм
280 мм
Країна виробник
Німеччина
Марка сталі
X50CrMoV15
Матеріал руків'я
synthetic