Кухонний ніж Victorinox SwissClassic Boning Flexible 6.8413.15B
Ніж Victorinox Swiss Classic 6.8413.15B призначений для відокремлення м’яса від кісток та акуратної обробки птиці й риби. Довжина леза — 15 см.
Основні переваги
- Гнучке вузьке лезо для роботи близько до кістки;
- Лезо з неіржавної сталі;
- Руків’я з термопластичного еластомеру (TPE);
- Виготовлено у Швейцарії;
Функціональність
Гнучке вузьке лезо
Вузька гнучка робоча частина дає змогу вести лезо вздовж кістки та виконувати контрольовані розрізи. Гладка крайка підходить для підрізання м’яса й видалення зайвих тканин.
Матеріали та дизайн
Лезо виготовлене з неіржавної сталі, руків’я — з термопластичного еластомеру (TPE). Колір руків’я — чорний. Нескладана конструкція поєднує робочу частину й руків’я в одному інструменті.
Призначення та використання
Підходить для обвалювання м’яса, птиці та обробки риби. Лезом відокремлюють м’які тканини; кістки ним не рубають.
Характеристики
| Основні характеристики | |
|---|---|
| Бренд | Victorinox |
| Серія | Swiss Classic |
| Артикул | 6.8413.15B |
| Тип | Обвалювальний ніж із гнучким лезом |
| Країна виробництва | Швейцарія |
| Конструкція та функціональність | |
| Конструкція | Нескладана |
| Різальна крайка | Гладка |
| Форма робочої частини | Вузьке, гнучке |
| Матеріали та дизайн | |
| Матеріал леза | Неіржавна сталь |
| Матеріал руків’я | Термопластичний еластомер (TPE) |
| Колір руків’я | Чорний |
| Розміри та вага | |
| Довжина леза | 15 см |
| Загальна довжина | 291 мм |
| Ширина | 36 мм |
| Висота | 19 мм |
| Вага | 74 г |
Комплектація
Ніж Victorinox 6.8413.15B — 1 шт.
Догляд і безпека
Після використання очистьте інструмент від залишків продуктів, промийте та відразу витріть насухо. Ручне миття з невеликою кількістю м’якого засобу дає змогу обережно очистити робочу частину. Зберігайте так, щоб різальні крайки або зубці не торкалися інших металевих предметів.



