Кухонний ніж Victorinox Swibo Boning Flexible 5.8409.13

Ніж Victorinox Swibo 5.8409.13 призначений для обвалювання м’яса гнучким вузьким клинком. Довжина леза — 13 см.

Основні переваги

• Гнучкий вузький клинок для відокремлення м’якоті;
• Лезо з неіржавної сталі;
• Руків’я з поліаміду з упором біля леза;
• Виготовлено у Швейцарії;

Функціональність

Гнучке вузьке лезо

Вузький профіль підходить для розрізів уздовж кісток. Гнучка робоча частина допомагає підлаштовувати лезо під контур заготовки, а гладка крайка зручна для відокремлення м’якоті та підрізання тканин.

Матеріали та дизайн

Лезо виготовлене з неіржавної сталі. Яскраве жовте руків’я Swibo виготовлене з поліаміду (PA). Воно формується безпосередньо на сталевій частині ножа з герметичним з’єднанням. Ергономічна форма та упор біля леза допомагають утримувати ніж під час роботи.

Призначення та використання

Для оброблення м’яса на професійній або домашній кухні. Працюйте на стійкій дерев’яній чи пластиковій дошці; тримайте вільну руку поза напрямком різання. Не рубайте цим ножем кістки та заморожені продукти. Не скручуйте тонке лезо.

Характеристики

Комплектація

Ніж Victorinox 5.8409.13 — 1 шт.

Догляд і безпека

Після роботи очищайте ніж від залишків продуктів. Для догляду рекомендовано ручне миття з м’яким засобом і негайне витирання насухо. Зберігайте ніж окремо від інших металевих предметів, щоб захистити різальну крайку. Під час роботи та миття тримайте пальці подалі від леза.