Кухонний ніж Victorinox Swibo Boning 5.8407.16

Ніж Victorinox Swibo 5.8407.16 призначений для обвалювання та оброблення м’яса широким вигнутим клинком. Довжина леза — 16 см.

Основні переваги

• Широкий вигнутий клинок завдовжки 16 см;
• Лезо з неіржавної сталі;
• Руків’я з поліаміду з упором біля леза;
• Виготовлено у Швейцарії;

Функціональність

Широкий вигнутий профіль

Вигнута форма допомагає вести розріз під час відокремлення м’якоті. Широка робоча частина має гладку крайку та загострений кінчик для локальних підрізань. Ніж підходить для підготовки м’ясних заготовок перед подальшим нарізанням.

Матеріали та дизайн

Лезо виготовлене з неіржавної сталі. Яскраве жовте руків’я Swibo виготовлене з поліаміду (PA). Воно формується безпосередньо на сталевій частині ножа з герметичним з’єднанням. Ергономічна форма та упор біля леза допомагають утримувати ніж під час роботи.

Призначення та використання

Для оброблення м’яса на професійній або домашній кухні. Працюйте на стійкій дерев’яній чи пластиковій дошці; тримайте вільну руку поза напрямком різання. Не рубайте цим ножем кістки та заморожені продукти.

Характеристики

Комплектація

Ніж Victorinox 5.8407.16 — 1 шт.

Догляд і безпека

Після роботи очищайте ніж від залишків продуктів. Для догляду рекомендовано ручне миття з м’яким засобом і негайне витирання насухо. Зберігайте ніж окремо від інших металевих предметів, щоб захистити різальну крайку. Під час роботи та миття тримайте пальці подалі від леза.