Кухонний ніж Victorinox Grand Maitre Boning 7.7303.15G

Ніж Victorinox Grand Maître 7.7303.15G призначений для відокремлення м’яса від кісток і підрізання тканин. Довжина леза — 15 см.

Основні переваги

• Коване лезо для відокремлення м’яса від кісток;
• Лезо з неіржавної сталі;
• Ергономічне руків’я з поліоксиметилену;
• Гладка крайка для контрольованих розрізів;

Функціональність

Коване лезо для обвалювання

Робоча частина з гладкою крайкою підходить для спрямованих розрізів уздовж кісток. Загострений кінчик допомагає підрізати м’якоть на окремих ділянках. Ніж використовують під час підготовки м’ясних заготовок до подальшого нарізання.

Матеріали та дизайн

Лезо виготовлене з неіржавної сталі. Руків’я виготовлене з поліоксиметилену (POM). Воно має ергономічну форму. Колір руків’я — чорний.

Призначення та використання

Для підготовки м’яса на професійній та домашній кухні. Працюйте на стійкій дерев’яній або пластиковій дошці. Не використовуйте ніж для рубання кісток чи заморожених продуктів. Обвалювання передбачає підрізання м’яких тканин; не вдаряйте крайкою об кістку.

Характеристики

Комплектація

Ніж Victorinox 7.7303.15G — 1 шт. Подарункова коробка.

Догляд і безпека

Миття в посудомийній машині допускається. Для щоденного догляду рекомендовано ручне миття з м’яким засобом і негайне витирання насухо. Зберігайте ніж окремо від інших металевих предметів, щоб захистити різальну крайку. Під час роботи та миття тримайте пальці подалі від леза.