Кухонний ніж Victorinox Fibrox Filleting Flex для філе 18 см Зелений (5.3704.18)

Ніж Victorinox Fibrox 5.3704.18 призначений для підготовки філе риби та м’яса. Довжина леза — 18 см.

Основні переваги

• Вузьке гнучке лезо для підготовки філе;
• Лезо з неіржавної сталі;
• Ергономічне синтетичне руків’я;

Функціональність

Пряме вузьке гнучке лезо

Вузька гнучка робоча частина допомагає вести гладку крайку вздовж контуру заготовки під час відокремлення філе. Лезо підходить для підрізання м’якоті біля кісток і зняття шкіри з риби. Руків’я Fibrox має нековзну поверхню для контрольованого хвату.

Матеріали та дизайн

Робоча частина виготовлена з неіржавної сталі. Матеріал ергономічного руків’я — термопластичний еластомер (TPE). Колір — зелений. Нековзна поверхня Fibrox допомагає контролювати рух леза.

Призначення та використання

Для підготовки м’яса без кісток на домашній або професійній кухні. Працюйте на стійкій дерев’яній чи пластиковій дошці та тримайте вільну руку поза напрямком різання. Не рубайте кістки й не ріжте заморожені заготовки. Підходить також для риби; не перекручуйте гнучкий клинок і не застосовуйте його як важіль.

Характеристики

Комплектація

Ніж Victorinox 5.3704.18 — 1 шт.

Догляд і безпека

Для регулярного догляду рекомендовано ручне миття з м’яким засобом і негайне витирання насухо. Допускається миття в посудомийній машині. Зберігайте інструмент сухим, окремо від інших металевих предметів. Під час роботи та очищення тримайте пальці подалі від різальної крайки.