Кухонний ніж Victorinox Dual Grip Chef's 5.2063.20D
Ніж Victorinox Dual Grip 5.2063.20D призначений для нарізання та подрібнення інгредієнтів на дошці. Довжина леза — 20 см.
Основні переваги
- Широке лезо для нарізання й подрібнення;
- Лезо з неіржавної сталі;
- Двокомпонентне нековзне руків’я Dual Grip;
Функціональність
Широкий кухарський профіль
Широка робоча частина з гладкою крайкою підходить для нарізання м’яса без кісток, овочів і зелені. Загострений кінчик допомагає починати локальний розріз. Боковою поверхнею можна переносити вже нарізані інгредієнти на дошці.
Матеріали та дизайн
Робоча частина виготовлена з неіржавної сталі. Руків’я Dual Grip має жорстку внутрішню основу з поліпропілену та зовнішній нековзний шар із термопластичного еластомеру. Чорна поверхня доповнена червоними елементами.
Призначення та використання
Для підготовки м’яса без кісток на домашній або професійній кухні. Працюйте на стійкій дерев’яній чи пластиковій дошці та тримайте вільну руку поза напрямком різання. Не рубайте кістки й не ріжте заморожені заготовки. Підбирайте дошку з достатньою площею для руху леза.
Характеристики
| Основні характеристики | |
|---|---|
| Бренд | Victorinox |
| Серія | Dual Grip |
| Артикул | 5.2063.20D |
| Тип | Кухарський ніж Chef’s Knife |
| Країна виробництва | Швейцарія |
| Конструкція та функціональність | |
| Конструкція | Нескладана, з фіксованим лезом |
| Різальна крайка | Гладка |
| Форма леза | Широке, загострений кінчик |
| Матеріали та дизайн | |
| Матеріал леза | Неіржавна сталь |
| Матеріал руків’я | Поліпропілен (PP) та термопластичний еластомер (TPE) |
| Колір руків’я | Чорний із червоними елементами |
| Розміри та вага | |
| Довжина леза | 20 см |
Комплектація
Ніж Victorinox 5.2063.20D — 1 шт.
Догляд і безпека
Для регулярного догляду рекомендовано ручне миття з м’яким засобом і негайне витирання насухо. Зберігайте інструмент сухим, окремо від інших металевих предметів. Під час роботи та очищення тримайте пальці подалі від різальної крайки.