Кухонний ніж Victorinox Dual Grip Boning 5.6603.15D

Ніж Victorinox Dual Grip 5.6603.15D призначений для відокремлення м’яса від кісток і підрізання тканин. Довжина леза — 15 см.

Основні переваги

• Вузький вигнутий профіль для обвалювання;
• Лезо з неіржавної сталі;
• Двокомпонентне нековзне руків’я Dual Grip;

Функціональність

Вузьке вигнуте лезо

Вигнутий профіль зручний для спрямованого підрізання м’якоті під час обвалювання. Вузьке лезо дає змогу працювати на окремих ділянках заготовки, а гладка крайка — вести послідовний розріз уздовж кістки.

Матеріали та дизайн

Робоча частина виготовлена з неіржавної сталі. Руків’я Dual Grip має жорстку внутрішню основу з поліпропілену та зовнішній нековзний шар із термопластичного еластомеру. Чорна поверхня доповнена червоними елементами.

Призначення та використання

Для підготовки м’яса без кісток на домашній або професійній кухні. Працюйте на стійкій дерев’яній чи пластиковій дошці та тримайте вільну руку поза напрямком різання. Не рубайте кістки й не ріжте заморожені заготовки.

Характеристики

Комплектація

Ніж Victorinox 5.6603.15D — 1 шт.

Догляд і безпека

Для регулярного догляду рекомендовано ручне миття з м’яким засобом і негайне витирання насухо. Зберігайте інструмент сухим, окремо від інших металевих предметів. Під час роботи та очищення тримайте пальці подалі від різальної крайки.