Доставка та оплата
Топ
Кухонний ніж-сантоку з повітряними кишенями Boker Core Professional (130835)
Core Professional 130835 — кухонний ніж із кованим клинком X50CrMoV15 та чорним синтетичним руків’ям. Модель розрахована на щоденну підготовку продуктів.
Основні переваги
- Нержавіюча сталь X50CrMoV15 твердістю 58 HRC;
- Кований больстер;
- Заокруглений обух для контрольованого хвату;
Функціональність
Заглиблення на клинку
Заглиблення вздовж клинка зменшують площу контакту з продуктом і допомагають знизити прилипання скибочок. Сантоку підходить для овочів, м’яса та риби.
Матеріали та дизайн
Кований клинок поєднано з гладким чорним синтетичним руків’ям. Заокруглений обух і больстер формують перехід між робочою частиною та зоною хвату.
Призначення та сумісність
Для приготування їжі вдома й у закладах харчування. Використовуйте з дошкою, яка не пошкоджує різальну кромку.
Характеристики
| Основні характеристики | |
|---|---|
| Бренд | Böker Germany |
| Модель | Core Professional Santoku Hollow Edge |
| Артикул | 130835 |
| Тип | Кухонний ніж-сантоку з повітряними кишенями |
| Конструкція та функціональність | |
| Конструкція | Кований фіксований клинок |
| Різальна кромка | Гладка |
| Особливість клинка | Заглиблення Kullen |
| Матеріали та дизайн | |
| Сталь клинка | X50CrMoV15 |
| Твердість | 58 HRC |
| Матеріал руків’я | Синтетичний матеріал |
| Колір руків’я | Чорний |
| Розміри та вага | |
| Довжина клинка | 165 мм |
| Загальна довжина | 295 мм |
Догляд і безпека
Мийте вручну й одразу витирайте насухо. Ріжте на дерев’яній або пластиковій дошці. Не використовуйте ніж для кісток, заморожених продуктів або як важіль.
Характеристики
Бренд
Boker
Довжина клинка, мм
165 мм
Загальна довжина, мм
295 мм
Країна виробник
Німеччина
Марка сталі
X50CrMoV15
Матеріал руків'я
synthetic