Кухонний ніж обвалочний Victorinox Fibrox Boning Super Flexible 15 см Чорний (5.6663.15)

Ніж Victorinox Fibrox 5.6663.15 призначений для відокремлення м’яса від кісток і точного підрізання м’якоті. Довжина леза — 15 см.

Основні переваги

• Вузьке вигнуте лезо Super Flexible для обвалювання;
• Лезо з неіржавної сталі;
• Ергономічне синтетичне руків’я;

Функціональність

Вузьке вигнуте лезо з підвищеною гнучкістю

Вузьке вигнуте лезо завдовжки 15 см має підвищену гнучкість Super Flexible. Воно допомагає вести гладку крайку вздовж контуру кістки та відокремлювати м’які тканини. Нековзне руків’я Fibrox підтримує контрольований хват.

Матеріали та дизайн

Робоча частина виготовлена з неіржавної сталі. Матеріал ергономічного руків’я — термопластичний еластомер (TPE). Колір — чорний. Нековзна поверхня Fibrox допомагає контролювати рух леза.

Призначення та використання

Для підготовки м’яса без кісток на домашній або професійній кухні. Працюйте на стійкій дерев’яній чи пластиковій дошці та тримайте вільну руку поза напрямком різання. Не рубайте кістки й не ріжте заморожені заготовки. Не перекручуйте тонке лезо й не застосовуйте його як важіль.

Характеристики

Комплектація

Ніж Victorinox 5.6663.15 — 1 шт.

Догляд і безпека

Для регулярного догляду рекомендовано ручне миття з м’яким засобом і негайне витирання насухо. Допускається миття в посудомийній машині. Зберігайте інструмент сухим, окремо від інших металевих предметів. Під час роботи та очищення тримайте пальці подалі від різальної крайки.