Кухонний набір Victorinox Grand Maitre Cutlery Block 7.7243.6

Grand Maître Cutlery Block містить п’ять кованих ножів, кухонні ножиці та підставку. Набір охоплює чищення, нарізання, подрібнення й допоміжні кухонні роботи. Чорні руків’я ножів поєднані з антрацитовим оформленням підставки.

Основні переваги

• 6 інструментів та підставка;
• Ковані ножі з неіржавної сталі;
• Руків’я, пристосовані для контрольованого хвату;
• Інструменти з різними робочими профілями;

Функціональність

Вибір інструмента

Короткі ножі призначені для точного чищення, довші — для нарізання та порціонування. Хвилясте лезо працює зі скоринкою або шкіркою. Сантоку з виїмками використовують для нарізання й подрібнення; виїмки зменшують прилипання продуктів. Кухонні ножиці доповнюють набір для допоміжних робіт.

Кована конструкція

Ножі серії Grand Maître мають ковані леза. Потовщення сталі між лезом і руків’ям утворює больстер, який відділяє зону хвату від різальної частини.

Підставка для зберігання

Підставка тримає інструменти в окремих місцях і забезпечує доступ до руків’їв. Встановлюйте її на стійкій рівній поверхні.

Матеріали та дизайн

Леза ножів виготовлені з неіржавної сталі. Матеріал руків’їв ножів: поліоксиметилен (pom). Колір: чорні руків’я, антрацитова підставка. Матеріал підставки: бук. Ножі мають нерухомі леза.

Призначення та сумісність

Призначення: підготовка та нарізання харчових продуктів. Для підготовки продуктів використовуйте обробну дошку; інструмент підбирайте відповідно до розміру та структури продукту.

Характеристики

Комплектація

• Ніж для чищення: гладке лезо 8 см;
• Ніж для стейка: гладке лезо 12 см;
• Ніж для нарізання: гладке лезо 15 см;
• Ніж сантоку: лезо 17 см із виїмками;
• Ніж шеф-кухаря: гладке лезо 20 см;
• Багатоцільові кухонні ножиці;
• Букова підставка з антрацитовим лакованим покриттям;

Догляд і безпека

Після використання вимийте інструменти теплою водою з м’яким мийним засобом і витріть насухо. Дерев’яну підставку очищайте вологою тканиною без замочування; розміщуйте в ній лише сухі інструменти. Не ріжте на склі, камені або металі. Зберігайте гострі інструменти поза доступом дітей і тримайте пальці подалі від різальної крайки.