Victorinox це легендарний швейцарський бренд із понад столітньою історією, який завоював світову довіру завдяки бездоганній якості сталі, ергономіці та надійності. Професійна серія кухонних інструментів Fibrox розроблена спеціально для м'ясників, працівників обробних цехів та кулінарів, які цінують максимальну точність, безпеку та комфорт під час тривалої роботи.
Victorinox SWIBO - професійна серія ножів, створена для інтенсивної роботи з м’ясом і продуктами на підприємствах харчової промисловості. Яскраве жовте руків’я добре помітне на робочій поверхні, а продумана конструкція забезпечує надійний контроль ножа під час оброблення.
Ніж м’ясника Victorinox SWIBO 5.8431.21 призначений для професійного оброблення та розділення м’яса. Гладке лезо завдовжки 21 см із прямим обухом забезпечує точний і чистий різ, даючи змогу зручно працювати з великими шматками м’яса.
Руків’я виготовлене з непористого поліаміду та має ергономічну форму з розширенням у місці з’єднання з лезом. Така конструкція забезпечує впевнений хват і додатково захищає руку від зісковзування вперед. Гладка поверхня руків’я не вбирає вологу та забруднення, що особливо важливо для дотримання санітарних вимог на професійній кухні.
Лезо виготовлене з високоякісної нержавної сталі та розраховане на інтенсивне використання. Ніж можна мити в посудомийній машині та стерилізувати. Victorinox SWIBO 5.8431.21 підійде для м’ясних магазинів, обробних цехів, професійних кухонь та інших місць, де ніж щодня піддається значним навантаженням.
Характеристики:
Призначення: ніж м’ясника (Butcher)Довжина леза: 21 см (210 мм)Загальна довжина: 331 ммШирина леза: 44 ммВага: 191 гТип ріжучої кромки: гладка (Plain)Форма леза: пряме лезо з прямим обухомМатеріал леза: високоякісна нержавна стальМатеріал руків’я: поліамідКолір руків’я: Жовтий (Yellow)Конструкція: штамповане лезоМиття в посудомийній машині: дозволеноСтерилізація: дозволенаКраїна виробництва: ШвейцаріяГарантія: довічнаШтрихкод (EAN): 7611160045393Артикул бренду: 5.8431.21
