Ніж кухонний для м'яса обробний 18 см універсальний Victorinox Fibrox Sticking з прямим лезом і гладкою кромкою Жовтий (5.5508.18)

Victorinox це легендарний швейцарський бренд із понад столітньою історією, який завоював світову довіру завдяки бездоганній якості сталі, ергономіці та надійності. Серія кухонних інструментів Fibrox розроблена спеціально для професійних м'ясників, працівників обробних цехів та кулінарів, для яких важливі безпека, тривала гостроту та гігієнічність під час інтенсивної роботи.

Професійний ніж Victorinox 5.5508.18 серії Sticking призначений для точного оброблення, нарізання та підготовки м'яса чи туш. Лезо завдовжки 18 см виготовлено з якісної штампованої нержавіючої сталі, яка відмінно тримає заточування та проявляє високу стійкість до корозії. Ергономічне руків'я яскравого жовтого кольору з термоеластопласту Fibrox має шорстку поверхню, що запобігає ковзанню долоні під час роботи у вологих чи жирних умовах, а також допомагає легко ідентифікувати інструмент за кольоровим кодуванням HACCP.

Характеристики:

• Призначення: універсальний обробний ніж для м'яса (Sticking)

• Довжина леза: 18 см (180 мм)

• Загальна довжина: 314 мм

• Ширина леза: 36 мм

• Товщина / висота: 19 мм

• Вага: 105 г

• Тип ріжучої кромки: гладка (Plain)

• Форма леза: пряме

• Конструкція леза: штамповане (Stamped)

• Матеріал леза: високоякісна нержавіюча сталь X55CrMo14

• Твердість сталі: 56 HRC

• Тип монтажу рукоятки: всадна / суцільнолита (ергономічна)

• Матеріал рукоятки: термоеластопласт (TPE / Fibrox)

• Колір рукоятки: Жовтий (Yellow)

• Миття в посудомийній машині: дозволено

• Сертифікація: NSF (міжнародний санітарно-гігієнічний стандарт)

• Штрихкод (EAN): 7611160046536

• Артикул бренду: 5.5508.18

• Країна реєстрації бренду та виробництва: Швейцарія