Ніж кухонний для м'яса обробний 18 см універсальний Victorinox Fibrox Sticking пряме лезо ладка кромка Чорний (5.5603.18)

Victorinox це легендарний швейцарський бренд із понад столітньою історією, який завоював світову довіру завдяки бездоганній якості сталі, ергономіці та надійності. Серія кухонних інструментів Fibrox розроблена спеціально для професійних м'ясників, працівників обробних цехів та вимогливих кулінарів, які цінують безпеку, тривалу гостроту та високу гігієнічність під час щоденної роботи.

Професійний ніж Victorinox 5.5603.18 серії Sticking призначений для точного оброблення, обвалювання та нарізання м'яса чи туш. Лезо завдовжки 18 см із симетричним розташуванням вістря по центру виготовлено з якісної штампованої нержавіючої сталі, яка відмінно тримає заточування та проявляє високу стійкість до корозії. Ергономічне руків'я з термоеластопласту Fibrox має спеціальну шорстку поверхню, яка запобігає ковзанню долоні під час роботи у вологих чи жирних умовах.

Характеристики:

• Призначення: універсальний обробний ніж для м'яса (Sticking)

• Довжина леза: 18 см (180 мм)

• Загальна довжина: 314 мм

• Ширина леза: 36 мм

• Товщина / висота: 19 мм

• Вага: 112 г

• Тип ріжучої кромки: гладка (Plain)

• Форма леза: пряме, вістря по центру (Center Point)

• Конструкція леза: штамповане (Stamped)

• Матеріал леза: високоякісна нержавіюча сталь X55CrMo14

• Твердість сталі: 56 HRC

• Тип монтажу рукоятки: всадна / суцільнолита (ергономічна)

• Матеріал рукоятки: термоеластопласт (TPE / Fibrox)

• Колір рукоятки: Чорний (Black)

• Миття в посудомийній машині: дозволено

• Сертифікація: NSF (міжнародний санітарно-гігієнічний стандарт)

• Штрихкод (EAN): 7611160004574

• Артикул бренду: 5.5603.18

• Країна реєстрації бренду та виробництва: Швейцарія